Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı

Erken hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı

Ürün İçeriği:

Hatay'ın Arsuz ilçesindeki kendi zeytin bahçemizin zeytinlerinden üretilmiştir. Hiçbir katkı maddesi içermez. Zeytinlerimiz hiçbir zirai ilaç ya da hormon kullanılmamdan üretilmektedir.

Nasıl Üretiyoruz:

Bir zeytinyağının erken hasat olabilmesi için zeytinlerin yeşilken toplanması gerekir. Yeşil zeytinler toplanır, yaprak ve tozdan arındırmak adına suda yıkanır. Yıkanan zeytinler soğuk sıkım makinasında sıkılır. (Bir yağın Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı olabilmesi asit için oranın %0,8’den az olması gerekmektedir.) sıkılan yağlar asit ölçümünden sonra şişelenmektedir.

Nasıl muhafaza edilir:

Güneş zeytinyağının kalitesini düşürmektedir güneş görmeyen yerde saklanmalıdır.